กราโนล่า สูตรธัญพืชต่างแบบไทยๆ ที่หาได้ง่ายๆ ในบ้านเรา
โปรตีนเชคช่วยลดความหิวและความอยากอาหาร
นับว่าเป็นแหล่งโปรตีนที่มีปริมาณสูง มีสารอาหารใกล้เคียงกับนมวัว นับเป็นนมจากพืชที่ดีที่สุดสำหรับใช้ทดแทนนมวัว และราคาย่อมเยา แต่รสชาติของถั่ว อาจไม่ถูกปากในผู้บริโภคบางกลุ่ม บางผลิตภัณฑ์จึงมีการใช้นมถั่วเหลืองผสมกับนมจากพืชชนิดอื่นๆ และแต่งกลิ่นรสเพิ่มเติม เพื่อให้มีรสชาติดีขึ้น และยังคงมีปริมาณโปรตีนสูง
นมจากพืชแต่ละชนิดประกอบด้วยสารอาหารแตกต่างกัน จึงควรอ่านข้อมูลโภชนาการและส่วนประกอบอื่น ๆ ที่ระบุบนฉลากผลิตภัณฑ์ก่อนเลือกซื้อ และรับประทานอาหารที่มีประโยชน์และหลากหลายเพื่อให้ได้รับสารอาหารครบถ้วน นอกจากนี้ ก่อนให้เด็กดื่มนมจากพืชควรปรึกษากุมารแพทย์เกี่ยวกับประโยชน์และสารอาหารที่เด็กควรได้รับก่อนเสมอ
โปรตีนเชคคือเครื่องดื่มเสริมอาหารที่ทำมาจากผงโปรตีน ซึ่งส่งเสริมการบริโภคโปรตีนในร่างกาย โปรตีนเชคมักประกอบด้วยโปรตีนที่มาจากนม ถั่ว ไข่ หรือแหล่งโปรตีนจากพืชอื่นๆ ช่วยให้อิ่มท้อง ลดความอยากอาหาร ทั้งยังช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้ออีกด้วย โปรตีนเชคเหมาะกับคนทั่วไปที่อยากเพิ่มโปรตีนให้กับร่างกาย ผู้ที่ควบคุมน้ำหนัก คนที่ออกกำลังกาย นักกีฬา และผู้ที่ต้องการฟื้นฟูร่างกายจากการบาดเจ็บ
ถั่วแดง ถั่วดำ ถั่วเขียว ถั่วลันเตา พืชตระกูลถั่วเหล่านี้ล้วนให้โปรตีนสูงด้วยกันทั้งสิ้น และยังอุดมไปด้วยสรรพคุณที่หลากหลาย โดยมีการศึกษาพบว่า การกินพืชตระกูลถั่วมีส่วนช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในร่างกาย ช่วยปรับสมดุลระดับน้ำตาลในเลือด ลดความดันโลหิต และยังช่วยลดไขมันหน้าท้องได้อีกด้วย
เหมาะสำหรับสายลดน้ำหนักเป็นอย่างมาก
ผลกระทบต่อสุขภาพจากการดื่มโปรตีนเชคเป็นประจำ
นอกจากโปรตีนที่นมอัลมอนด์มีเหมือนนมวัวแล้ว นมอัลมอนด์ก็ยังอุดมไปด้วยแร่ธาตุต่างๆ เช่น วิตามิน E โพแทสเซียม แมกนีเซียม วิตามิน B ฟอสฟอรัส ฯลฯ ซึ่งวิตามินเหล่านี้มีสารต้านอนุมูลอิสระ ทำให้อาจมีส่วนช่วยป้องกันมะเร็งบางชนิดและลดคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดีได้
การดื่มโปรตีนเชคเป็นประจำสามารถส่งผลดีต่อสุขภาพหลายประการ ช่วยเพิ่มมวลกล้ามเนื้อและความแข็งแรงของร่างกาย โดยเฉพาะเมื่อรับประทานควบคู่กับการออกกำลังกาย นอกจากนี้ยังช่วยในการควบคุมน้ำหนัก เนื่องจากโปรตีนช่วยให้รู้สึกอิ่มนานและเผาผลาญพลังงานได้ดีขึ้น การได้รับโปรตีนเพียงพอยังช่วยรักษาสมดุลของฮอร์โมนในร่างกาย ส่งผลดีต่อระบบเผาผลาญและสุขภาพโดยรวม อย่างไรก็ตาม ควรระวังการบริโภคมากเกินไป เพราะอาจส่งผลเสียต่อไตและตับได้ ควรปรึกษาแพทย์หรือนักโภชนาการก่อนเริ่มบริโภคเป็นประจำ
นมจากธัญพืช protein shake มีกี่ชนิด แต่ละชนิดต่างกันอย่างไร ?
กินนัตโตะแบบชินจัง ทำง่าย ประโยชน์เยอะ
มีข้อสงสัยเรื่องการตั้งครรภ์ หรือมีคำถามเรื่องการเลี้ยงลูกหรือเปล่าคะ?
ปัจจุบัน ถ้าลองไปเดินซูเปอร์มาร์เก็ตชั้นนำ คุณจะพบว่าชั้นวางสินค้าประเภทเครื่องดื่มนมนั้น ถูกนมทางเลือกหลากหลายชนิดเข้ามากระชับพื้นที่แล้ว ไม่ว่าจะเป็นนมอัลมอนด์ นมพิตาชิโอ นมข้าวโอ๊ต เป็นต้น เรียกว่าเยอะจนคุณอาจเลือกไม่ถูกว่านมทางเลือกแบบไหนกันแน่ที่เหมาะกับคุณ…